Was ist Hydroponik?

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Der Grundgedanke der Hydroponik besteht darin, Pflanzen ohne die Verwendung von Erde anzubauen. Die Versorgung mit Nährstoffen wird stattdessen von einer speziellen Nährlösung übernommen. Häufig werden die Pflanzen in Substrate wie beispielsweise Blähton, Steinwolle oder Perlit gepflanzt. Zur Steigerung der Ressourceneffizienz geht der Trend dahin, möglichst wenig Substrat zu verwenden.

Mit verschiedenen Hydroponikvarianten können Pflanzen auf unterschiedliche Weise angebaut werden. Von simplen Methoden, die ohne Stromversorgung auf einer Fensterbank auskommen, bis hin zu hochtechnisierten Anlagen, die ganze Stadtviertel mit Salat versorgen können. In Deutschland ist das erdelose Anbauverfahren noch nicht sehr verbreitet. In anderen Teilen der Welt sieht das zum Teil schon ganz anders aus. Insbesondere in Ländern mit wenig fruchtbarem Ackerboden, wie Japan oder Singapur, hat die Hydroponik bereits eine größere Bedeutung. Der Markt für hydroponische Systeme wächst aber auch hierzulande. Dies betrifft sowohl private als auch kommerzielle Anwendungen der Technik.

Eine spezielle Form der Hydroponik ist die Aquaponik. Dabei dient das Abwasser aus einem Fischtank als Nährlösung für die Pflanzen.

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Es gibt unterschiedliche Ansätze für den Aufbau von Hydroponikanlagen. Grundsätzlich wird zwischen aktiven und passiven Systemen unterschieden. Passive Hydroponiksysteme kommen ohne den Einsatz von elektrischer Energie aus. Während aktive Systeme diese für Komponenten wie z.B. Pumpen benötigen. Alle Systeme sind darauf ausgelegt, dass zusätzlich zu der Nährlösung auch regelmäßig Sauerstoff an die Wurzeln gelangt, da andernfalls keine Nährstoffe von den Pflanzen aufgenommen werden können.

Durch den Verzicht auf Erde ergeben sich einige Vorteile, aber auch Nachteile. Die wichtigsten Punkte haben wir hier für euch zusammengefasst:

Vorteile

Anbau unabhängig von geografischen Bedingungen
Ressourceneffizienz
Schnelles Pflanzenwachstum durch optimale Versorgung
Weniger Insektenbefall (viele Schädlinge leben im Boden)
Skalierbare Anlagen
Ganzjährige Ernte möglich
Kein Unkraut

Nachteile

Teilweise hoher Energiebedarf (Pflanzenlampen, Heizung, Pumpen)
Geeignete Pflanzen abhängig von Hydroponikvariante
Hohe Investitionskosten bei großen Anlagen

English version

What is aquaponics?

The basic idea of hydroponics is to grow plants without the use of soil. Instead, nutrients are supplied by a special nutrient solution. The plants are often planted in substrates such as expanded clay, rock wool or perlite. To increase resource efficiency, the trend is to use as little substrate as possible.

Plants can be grown in different ways using different hydroponic variants. From simple methods that work without a power supply on a windowsill to high-tech systems that can supply entire city districts with lettuce. Soilless cultivation is not yet very widespread in Germany. In other parts of the world, the situation is already quite different in some cases. Especially in countries with less fertile soil, such as Japan or Singapore, hydroponics is already gaining in importance. However, the market for hydroponic systems is also growing in this country. This applies to both private and commercial applications of the technology.

Aquaponics is a special form of hydroponics. Here, waste water from a fish tank is used as a nutrient solution for the plants.

There are different approaches for the construction of hydroponic systems. A basic distinction is made between active and passive systems. Passive hydroponic systems do not require the use of electrical energy. Whereas active systems require this for components such as pumps. All systems are designed to ensure that oxygen is regularly supplied to the roots in addition to the nutrient solution, as otherwise no nutrients can be absorbed by the plants.

Not using soil has some advantages, but also disadvantages. We have summarized the most important points for you here:

Advantages