Welche Fische eignen sich für die Aquaponik?

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Für die Haltung in Aquaponikanlagen kommt eine Vielzahl von Fischarten infrage. Wie so oft gilt, mit entsprechendem Aufwand lässt sich nahezu jede Art in ein System integrieren. Einige Arten haben sich jedoch als besonders prädestiniert herausgestellt. Kriterien für die Eignung einer Fischart sind u.a. Größe, artgerechte Besatzdichte und Toleranz gegenüber Schwankungen von Temperatur und Wasserqualität.

Besonders beliebt aufgrund ihres schnellen Wachstums sind Tilapia und der Afrikanische Raubwels. Diese benötigen durchgehend hohe Wassertemperaturen. Wer einheimische Fische bevorzugt, sollte es mit Schleie, Karpfen oder sogar Zander versuchen. Diese haben den Vorteil, dass sie auch recht große Temperaturschwankungen aushalten können. Insbesondere die Schleie ist sehr temperaturresistent, weil sie bei sehr hohen und sehr niedrigen Temperaturen in ein Art Starre verfällt, die ihr Überleben sichert. Zu einem schnellen Wachstum trägt das natürlich nicht bei. Wenn das Wasser der Aquaponikanlage eine dauerhaft niedrige Temperatur hat, bieten sich Forellen als Besatzfische an. 

Es existieren sogar Salzwasseranlagen, sodass Meeresfische wie Doraden gehalten werden können. Die Verwendung von Salzwasser schränkt allerdings die Pflanzenauswahl im hydroponischen Teil der Anlage stark ein. Möglich sind z.B. Algen oder Meeresspargel (Europäischer Queller). Die benötigte Technik ist extrem aufwändig, weshalb solche Anlagentypen für private Anwender ungeeignet sind.

In Aquaponikanlagen kommen aber nicht zwangsläufig nur Speisefische zum Einsatz, da auch Aquarien und Teiche in den Kreislauf eingebunden werden können. So können auch Kois, Goldfische oder exotische Aquarienfische Teil einer Aquaponikanlage sein.

Herkömmliches Fischfutter besteht leider zu einem großen Teil aus Fischmehl und Fischöl, wodurch natürliche Fischbestände weiterhin belastet werden. Besonders nachhaltig wird die Aquaponik, wenn Fische gewählt werden, die sich rein pflanzlich ernähren lassen, wie es beispielsweise bei Tilapia, Karpfen und Schleie der Fall ist. 

 English version

A large number of fish species are suitable for keeping in aquaponics systems. As is so often the case, almost any species can be integrated into a system with the appropriate effort. However, some species have proven to be particularly predestined. Criteria for the suitability of a fish species include size, appropriate stocking density and tolerance to fluctuations in temperature and water quality.

Tilapia and the African predatory catfish are particularly popular due to their rapid growth. These require consistently high water temperatures. If you prefer native fish, you should try tench, carp or even zander. These have the advantage that they can withstand quite large temperature fluctuations. Tench in particular are very temperature-resistant, as they fall into a kind of torpor at very high and very low temperatures, which ensures their survival. Of course, this does not contribute to rapid growth. If the water in the aquaponics system has a permanently low temperature, trout are a good choice for stocking.

There are also saltwater systems so that marine fish such as sea bream can be kept. However, the use of salt water severely restricts the choice of plants in the hydroponic part of the system. Algae or sea asparagus (European samphire), for example, are possible. The technology required is extremely complex, which is why these types of systems are unsuitable for private users.

However, aquaponics systems do not necessarily only use food fish, as aquariums and ponds can also be integrated into the cycle. Koi, goldfish or exotic aquarium fish can also be part of an aquaponics system.

Conventional fish feed unfortunately consists to a large extent of fish meal and fish oil, which puts further pressure on natural fish stocks. Aquaponics becomes particularly sustainable when fish are chosen that can be fed purely on plants, as is the case with tilapia, carp and tench, for example.